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2006-10-30 Mon 22:26
『ふじ』の長く、険しい葉摘み＆玉回し作業がようやく終わった。(笑)
 (品種改良された我が家の『ふじ。』 容易に真っ赤になる。) 葉っぱをあまり取らなくてよいので、甘味が強く、酸味も有って 濃厚なお味！！とってもジューシーだよ〜。 美味しそうでしょう？？食べたいでしょう？(笑) ↓ランキング参加中！！ポチっと応援お願いしまーす。  ↓こちらにもポチっとお願いします。  最後になりましたが、沢山の祝福の コメントをお寄せいただきまして有難う御座いました。 今後のリンゴ作りの活力になります！！  |
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2006-10-29 Sun 22:12
１０/２７のブログで紹介した農業際に出品したリンゴちゃん達が やってくれました！！賞を受賞したのです。  祝・『農業振興協議会長賞』受賞。 どこの家でも、自分の所の子供が一番可愛いと思うもの。 でも、家の子が一番可愛い！！(笑) ↓ランキング参加中！！ポチっと応援お願いしまーす。 ↓こちらにもポチっとお願いします。
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2006-10-28 Sat 19:15
１０月末だというのに連日、とっても暖かい。ポカポカ陽気。 半袖でリンゴを買いに来るお客さんもいるぐらいである。 この半袖を着た、お客さんに梨をいただきました。(本人の承諾済み)  (左側・頂戴した新興梨 右側・我が家の王林) 断わっておくが、決して我が家の王林(３５０ｇ)が 小さいワケではないのだ。 この梨(６８０ｇ)が、でっか過ぎる！？のである。 違う果物とはいえ、悔しい・・・ でも、甘くてとっても美味しい梨でした。ご馳走様。 ↓ランキング参加中！！ポチっと応援お願いしまーす。 ↓こちらにもポチっとお願いします。
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2006-10-27 Fri 19:59
本日より、青いリンゴ『王林』の収穫開始。
 見た目が青いので、酸っぱいと思われがちなリンゴ。 でも、それは大間違い。 酸味が少なく、甘くて果汁たーっぷり！！ 今年は、この王林に異変が起こっている！？ 月曜日より、注文の電話、メールが山ほど来るのである。 『ふじ』ではなく、『王林』の注文である。 あまりの驚きに何度も聞き、見直したほどである。(笑) 一体に何故！？ その答えは、日曜日に放送された『あるある大辞典』にありました〜 『王林を食前に１個の半分を皮ごと食べる』事で 脂肪の吸収を阻害し、排出する効果があるそうです。 食べ方を工夫するだけで楽して痩せれる！！らしい・・・ リンゴ屋だけに、実践せねば。。 ↓ランキング参加中！！ポチっと応援お願いしまーす。 ↓こちらにもポチっとお願いします。 |
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2006-10-27 Fri 00:03
今日は毎年、行われる農業際に出品するリンゴの選定。 多くの人が集まる農業際。 順番(位)もつけるので各農家自分の所で最も優れた野菜、果物等を持ち寄り競い合う。 リンゴ(ふじ)は５個１組  (５００ｇ超の大玉) 結果は後日、報告予定。お楽しみに！！ 正直、あまり出品したくない・・・ 出品したリンゴには買い手も付くからである。 美味しいリンゴなら快く出品する。 だが、『ふじ』の収穫には、まだ早い・・・未完熟である。 農業際活性化の為の出品とは言え、気が気でない・・・ ↓ランキング参加中！！ポチっと応援お願いしまーす。 ↓こちらにもポチっとお願いします。
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2006-10-24 Tue 22:00
前回の記事で蜜の部分は、味が無いと書きましたが、 この蜜は何月頃からリンゴ(ふじ)の果肉に入るのでしょうか？ まず、蜜は夏場の気温と密接な関係があるようです。 気温が高い年は、蜜入りが悪い模様・・・  (蜜少々。) 夏場の気温が涼しい年は、 １０月頃より蜜入りが徐々に確認出来ます。  (蜜たっぷり。) ※蜜が入っていないから、蜜入りが少ないから 完熟でないと決めつけるのは間違いです。 要は収穫期まで、樹に十分な葉っぱの量が確保できれば、 蜜が入っていても、無くても美味しいんです！！ ↓ランキング参加中！！ポチっと応援お願いしまーす。 ↓こちらにもポチっとお願いします。
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2006-10-23 Mon 22:23
沢山の蜜に関する、コメントいただきまして有難う御座います。
皆さんの蜜に対する想いを知る事が出来、とっても参考になりました。 それでは、蜜について自論も含めて解説して行きたいと思います。 蜜たっぷりのリンゴ美味しそうですね〜。 それでは早速、食べてみる事にしましょう！(笑) ”蜜の部分のみ”を刳り抜いて食べてみると、味が無く、歯応えもありません。 意外に思われるでしょうが、”蜜自体”は美味しくありません。 ”回りの果肉”が美味しいんですよ！！ 最近は、【蜜＝美味しい】と広く認知されつつあるので、 まぁ、何事も”程々”が大切なのではないかと思います。 ↓ランキング参加中！！ポチっと応援お願いしまーす。 ↓こちらにもポチっとお願いします。 ここでまたまた、問題です。 蜜の入り易い気候は、高温ｏｒ低温どちらでしょう？ 正解は、次回の更新で。 沢山のコメントお待ちしております。 |
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2006-10-21 Sat 22:27
朝の冷え込みもだんだん厳しくなる今日この頃。
早朝、畑に行ってみると！？リンゴが・・・  (落っこちてる！？) あっちにも  (痛々しい。) 何故！？ カラスの仕業？それとも近頃、世間を賑わせているクマ！？ どちらでもありません。おそらく現在、作業中の葉摘み＆玉回しの 際に、落ちたのでしょう・・・とっても悔やまれる・・・ 味見の為、リンゴを割ってみると 薄っすらと蜜が入っている。  (左下の黒いのは落下した際に出来た打ち身。) ここで問題です。 お客さんに『蜜入りリンゴ』、『蜜無しリンゴ』一体どっちの方が美味しいの？？ と、聞かれるのですが、皆さんは、どちらだと思いますか？ 正解は次回の更新で。 沢山のコメントお待ちしております。 ↓ランキング参加中！！ポチっと応援お願いしまーす。 ↓こちらにもポチっとお願いします。 |
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2006-10-20 Fri 20:36
毎朝、畑に出るとビックリする事がある。
リンゴが大きくなっているのが目で見てわかるのである！？  (連日の晴天、高温のお陰。) 自然は、良い事も、悪い事ももたらす。 自然には、決して逆らえない・・・ リンゴは、常に何かを訴えている。 リンゴとの対話。 手を掛ければ掛けただけ返しくれる。 リンゴて素敵でしょう。 ↓ランキング参加中！！ポチっと応援お願いしまーす。 ↓こちらにもポチっとお願いします。 |
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2006-10-19 Thu 20:00
今日は、県の果樹試験所で『開放参加デー』なる
催しに行ってまいりました。  (熱心に聞き入る人々。) リンゴは、冷涼な気候を好む果物。 ２０３０年代には、現在の平均気温が２℃上昇する と言われています・・・リンゴは一体どうなるのか？ 生育期間の温度が上がれば、果実肥大、糖度の向上が望める。 (喜ばしい事である。) しかし、 良い事ばかりではない・・・気温が上がれば、日持ちが悪くなり、 青実果(成熟不良果)の発生が増えるのである。 ※青実果とは、『ふじ』で多く見られるのだが、 着色が悪く、甘味少ない、酸味もないリンゴ。要は”大根”である。 こんな”大根リンゴ”が増えたら大問題である！？  (現在、高温状況を作り、対策検討中。) リンゴの将来はあるのであろうか・・・ ↓ランキング参加中！！ポチっと応援お願いしまーす。 ↓こちらにもポチっとお願いします。 |
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2006-10-18 Wed 22:41
７月の大雨の影響で玉伸びせず、少々悩みの種だったが、
連日の好天に恵まれて『ふじ』は、”スクスク成長中。” 頑張れー！！  (現在、葉摘み＆玉回し中。) 一言に『ふじ』と言っても数十種類の品種がある。 着色が良いもの、蜜が入り易いもの、通常より早く収穫出来るもの等など。 知っていましたか？？ ↓ランキング参加中！！ポチっと応援お願いしまーす。 ↓こちらにもポチっとお願いします。 現在の販売状況。 『陽光』、『こうたろう』、『王鈴』は、 本日をもって終了致しました。 有難う御座いました。 次のリンゴは、王林。１０月末頃より販売予定。 |
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2006-10-17 Tue 06:41
足となる車が無い方の為に我が家では、市内に限り
リンゴの配達サービスを行なっている。  (沢山のご注文有難う御座いました。) そんな訳で今回は、配達の帰りに起きた出来事についてのお話。 早朝もぎたてリンゴの配達を終え、ルンルン気分で いつもと違う道のりで帰宅途中・・・ 遭遇したんです！？ 大きな足、丸々とした体、厳つい目・・・・(食べられる) 果たして逃げれるだろうか・・・ ↓続きを読む前にポチっと応援お願いしまーす。 ↓こちらにもポチっとお願いします。 この獣の正体は 最近、何かと世間を賑わしているイノシシ。  (檻に入れられているので安全。) 何故！？こんな所にイノシシが？？ とっても美味しいので食用に飼っているとの事。 ちなみに、この獣はイノシシではないらしい。 イノシシとブタのハーフ。 その名も『イノブタ。』 |
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2006-10-15 Sun 22:30
今日は、丹精込めて育て上げた可愛い、可愛い”娘”(リンゴ)の
新たな嫁ぎ先を求めて、朝市へ。  (なないろ朝市) 一生懸命育て上げた自慢の”娘”。 容姿端麗な”娘”。 内面は、もっと魅力的な”娘”。 何処へ嫁がせても恥ずかしくない”娘”。 はたして、貰い手は現れるだろうか・・・・  多くの人で賑わい、ものの１０分で完売。 大事な大事な”娘”。 無事、嫁ぎ先が決まって一安心。 ↓ランキング参加中！！ポチっと応援お願いしまーす。 ↓こちらにもポチっとお願いします。 |
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2006-10-14 Sat 19:39
忙しい事を理由に更新をサボっておりました・・・
忙しいとは言っても時間に縛られて仕事はしていない。(つもり) 時間に追われての仕事はしたくない。 大自然の中での仕事、心に”ゆとり”を与えてくれる。  皆さん、”ゆとり”を持って日々お過ごしですか？ たまには、自然の中に身を置いてみるのも良いものですよー ↓ランキング参加中！！ポチっと応援お願いしまーす。 ↓こちらにもポチっとお願いします。 販売情報。 『こうたろう』 販売中！！  『王鈴』 販売中！！(残りわずか。)  『陽光』 販売中！！(残りわずか。)  |
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2006-10-11 Wed 22:37
富山県では、クマの目撃、被害情報が連日のように
報道されている・・・ 先日も我が家から程近い、地区で１４０�舛發△襯�マが射殺された・・・気の毒である・・・  山際のリンゴ農家ではクマ、猿対策として電気柵が必需品との事。  猿には、それなりの効果があるそうだが、 クマは、なぎ倒して侵入した事もあるとか・・・凄い！？ ちなみに猿は果実のみを取るが、クマは枝を折って果実を取るので、 性質が悪い・・・枝を折られると翌年以降にも影響を及ぼすのである。 我が家は、国道や大型ショッピングセンターより、程近いので 安心だと思うが・・・不安である。 ↓ランキング参加中！！ポチっと応援お願いしまーす。 ↓こちらにもポチっとお願いします。 販売情報。 『こうたろう』 明日(１０/１２)より販売開始。 『王鈴』 明日(１０/１２)より販売開始。 『陽光』 顔色が青い為、販売休止。完熟まで、もうしばらくお待ち下さい。  |
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2006-10-10 Tue 21:52
富山県は１０月だと云うのに夏日。
今日は、１日の寒暖差が１０℃も違った。リンゴ達の顔色を良くしてくれる。 リンゴの収穫・販売の合間に草刈り作業。 ↓草刈前  防風ネット・リンゴの管理で疎かになっていた桃の若木の畑。(お恥ずかしい) ↓草刈後  どうでしょう？綺麗になったかな？ 草が膝丈まで合ったので作業時間は通常の１．５倍も掛かってしまった・・・ ”マメ”にやらなければ。トホホ･･･ ↓ランキング参加中！！ポチっと応援お願いしまーす。 ↓こちらにもポチっとお願いします。 本日、陽光収穫分、全て完売。 明日も早朝、もぎたて完熟リンゴ販売予定。宜しくお願い致します。 |
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2006-10-09 Mon 20:25
３日振りのお天気でリンゴも私もウキウキ。
やっぱり、お日様は心にも体にも恵みを与えてくれる。(気がする・・) ポカポカ陽気の中での本日の作業は  午前中はラ･フランスの収穫作業。 美味しそうでしょう？でも、まだ食べられません。 硬いし、味があんまりしません。ので、追熟が２０日程必要。 スーパーでは、出始めは硬い物が普通に置かれているので、 ”まずい”と思われた方もいるかと思いますが、適期に食べれば なかなかのお味ですよ。(好き、嫌いがハッキリするかなぁ。) 午後からは、昨日に引き続き、 リンゴ『ふじ』の樹の下に反射シート敷き。  リンゴを可愛くする為の作業。 美人になってもらわないと嫁入り出来ないので。(笑) ↓ランキング参加中！！ポチっと応援お願いしまーす。 ↓こちらにもポチっとお願いします。 最後になりましたが 明日(10/10)より、完熟陽光の再販売致します。 宜しくお願い致します。 |
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2006-10-08 Sun 22:42
連日、多くの方が来園して下さるお陰で陽光の売れ行きが、とても順調である。
本格的に収穫を開始して５日程しか経っていないにも関わらず、早くも３分の２以上の販売を終え、正直、ビックリしている。有難う御座います。 現在、陽光は顔色が悪い(青い)為、販売を２〜３日程、中断させていただきたいと思います。美味しい〜美味しい〜リンゴをご提供したいが為の”こだわり”ですので、今しばらく、お待ち下さい。 陽光の特徴： 果肉はやや粗く、果汁は適度にあり、程よい酸味が甘味を 引き立て多くの方に好まれているリンゴです。欠点を言えば、 果皮にサビを生じ易い・・・※食べる分には問題はありませんので、安心してお召し上がり下さい。見た目がチョット悪いだけです。  ↓ランキング参加中！！ポチっと応援お願いしまーす。 ↓こちらにもポチっとお願いします。 |
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2006-10-07 Sat 22:15
昨日からの強風でリンゴの事が気掛かりで、床に就くも寝つけず、
長〜い夜が明けた・・・ 早朝、恐るおそる畑に向うも、足取りが重い・・・ (去年、一昨年の悲惨な光景を思い出す・・・のである)  しか〜し今回は、強い風が吹き荒れたものの、それほど大きな被害も無く、 無事であった。(本当に良かったぁ)  思わず、口から『良く頑張った、ありがとう』と感謝の気持ちがこぼれる。。 今日のリンゴはひと際、逞しく見えた！！ ↓ランキング参加中！！ポチっと応援お願いしまーす。 ↓こちらにもポチっとお願いします。 |
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2006-10-06 Fri 23:48
今日も朝から雨、雨、雨。
今日も引き続き、陽光の収穫。雨の日の収穫は嫌なものである・・・ 濡れるから？冷たいから？ 何れも違う。(本当の所、少々嫌ではあるが・・・) 一番の理由は、収穫する際にリンゴ達の顔色が見分けづらいのである。  二箱収穫するだけで１時間半掛かってしまいました。 美味しいリンゴを多くの方に味わって頂く為、 時間を惜しまず！！ 其のかいあってか、昼過ぎには本日、予定分販売終了。(一部、翌日の朝市に出品に回す為)  箱詰め商品も上々！！県外からの注文も増えてきました。 と、今日のブログをこれで締め括りたいのだが･･･昼過ぎより、強風が吹き荒れ・・・現在、収穫期を向えている『陽光』を中心にボト、ボトと若干ではあるが落下している・・・ 一層の事、収穫しようかと考えたが、 ”こだわり”がある故に 色が赤くても”美味しくない”リンゴは収穫出来ない。 今夜は、眠れそうにない････ ↓ランキング参加中！！ポチっと応援お願いしまーす。 ↓こちらにもポチっとお願いします。 |
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2006-10-05 Thu 20:16
いや〜昨日も忙しかったが、今日は半端ではない。。
朝から、晩まで多くのお客さんで大盛況！！ 『早朝もぎたて陽光』無事に本日収穫分、完売。有難う御座いました。  リンゴが足りず何度、畑に走った事やら・・・・ちなみに畑まで１０秒足らずなのだが(笑) 土日でも、祝日でもない、平日である。 ふじ(リンゴの名前)でも、桃でもない。 何故！？ 樹上で完熟した”こだわり”が実を結んだようだ。 樹上で完熟したリンゴを召し上がれ！！ ↓ランキング参加中！！ポチっと応援お願いしまーす。 ↓こちらにもポチっとお願いします。 |
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2006-10-04 Wed 19:30
真っ赤に真っ赤に色んだ『陽光』の収穫開始。
 『陽光』は去年、一昨年と台風の被害に遭い８割も落下した品種・・・ 今年こそはと強い意気込みで大切に大切に育てたリンゴ。 樹に向き合う時間、リンゴに向き合う時間、誰にも負けたくない。 多くの方に美味しい、美味しいリンゴを食べてもらいたい！！ ↓ランキング参加中！！ポチっと応援お願いしまーす。 ↓こちらにもポチっとお願いします。 |
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2006-10-03 Tue 22:34
今日も防風ネットの作業。
 ネットの”端”の部分は破れやすいので、紐を咬ませて補強中！ 明日は支柱にネットを貼り付け予定。。 桃をこれから作られる方、作り始めた方は十分な防風対策が必要です。 桃を栽培するに当って、厄介なのが『穿孔細菌病』。 これは、風によって葉と葉が擦れて発生する病気。 放って置くと、どんどん病気が進行して、実にまで影響を及ぼします。  『マナファーム』さんより画像をお借りしました。 桃に黒い斑点がありますね・・・こうなると商品になりません。 風の強い場所で桃を栽培されている方は早急に実施をする事を お薦めします。 台風１６号が発生・・・また、胃の痛くなる日々が始まる･･･ ↓ランキング参加中！！ポチっと応援お願いしまーす。 ↓こちらにもポチっとお願いします。 |
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2006-10-02 Mon 21:42
今日は、樹上で完熟したリンゴが無いのと、朝から雨が降り続いている事もあり、
先日より取り組んでいる防風垣に張り付けるネットを買いにホームセンターへ！！ 北陸最大のホームセンターなので広い、広い！？ ここに来れば大抵の物は見つかるのだが、探し当てるのに 一苦労である・・・  やっとの事で探し当てた防風ネット。  用途に合わせてネットを加工してくれるサービスを実施しているのだが 納期に７〜１０日掛かるとの事で、面倒であるが自分でする事に・・・ 何でも"自分"でするのが好きなので 苦にはならないが。。やはり面倒だ。(笑) このネットは字の如く、風から果実を守る為(落下、枝ズレ傷)に 設置する事は、想像が付くと思いますが、 それだけじゃないんですね。 続きは明日。 ご家庭で桃を作っている方、これから作られる方は必見ですよ。！！ ↓ランキング参加中！！ポチっと応援お願いしまーす。 ↓こちらにもポチっとお願いします。 |
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2006-10-01 Sun 22:06
今年から、販売を開始した『秋映』も大好評の内に本日を もって無事終了。。 有難う御座いました。 この次は、陽光・こうたろう・王鈴(数少)が 続々と収穫を向かえまーす！！ 食べた事ありますかね？ スーパーでは、あまり見かけないリンゴ達ですので、 知っている方は、なかなかの”つう”です。(笑) 樹上で完熟したリンゴを召し上がれ！！ ↓ランキング参加中！！ポチっと応援お願いしまーす。 ↓こちらにもポチっとお願いします。
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2006-10-01 Sun 06:10
今年は、晴天(気温が高い)が続いた事でリンゴの熟期が
早まっている。 中手リンゴは例年より、５〜７日ぐらい早く収穫出来るかなぁ。 樹勢の弱い枝(樹)より、陽光の収穫開始！  本格的に 美味しい〜美味しい〜リンゴ作りへの”こだわり”なんです。 ↓ランキング参加中！！ポチっと応援お願いしまーす。 ↓こちらにもポチっとお願いします。 |
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| 脱サラ親父の果樹奮闘記 |
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